RDV à Auxerre les 14, 15 et 16 mars !

Le Salon des Vins de France s’installe à l’Espace 4000 d’Auxerrexpo...

(Re)découvrir les richesses viticoles et gastronomiques françaises si vous habitez près d’Auxerre, c’est possible ! Pour la 4ème édition du Salon des Vins de France, ce sont 80 vignerons (producteurs - récoltants) et artisans des métiers de bouche qui seront présents à Auxerre pour représenter la qualité des produits du terroir et de des vignes françaises.

Diversité et simplicité !
Issus d’une sélection à l’échelle nationale aux quatre coins de l’hexagone, depuis le Jura jusqu’à la Corse en passant par les vins de la Vallée de la Loire, de Bourgogne, du Roussillon ou d’Auvergne, la viticulture et l'ensemble de ses régions seront représentés. Petites et grandes appellations, AOC ou non, se côtoient dans une ambiance toujours chaleureuse.

Conseil, échange...
Conseils en matière de dégustation, de conservation ou encore d'accord mets-vins sont prodigués pendant trois jours par l’échange entre visiteurs et viticulteurs.

...Et gastronomie !
Les papilles sont en effervescence car une large palette de saveurs divertit les palais des fins gourmets. Ainsi, de la charcuterie corse ou catalane aux fromages d’Auvergne en passant par le chocolat, les épices et le saumon fumé, les gourmands apprécient les nombreuses dégustations proposées sur place !

Et pour que chacun garde un souvenir de sa visite, un verre gravé "Salon des Vins de France" sera offert à chaque visiteur à l’entrée (dans la limite des stocks disponibles) !

actualité publiée le 12 Mars 2014 par L'équipe Salon des Vins de France